مونو پتاسیم فسفات، MKP با فرمول شیمیایی KH2PO4 ماده ی بلوری سفید و بدون بو و نمک محلول پتاسیم و یون دی هیدروژن فسفات است. مونو پتاسیم فسفات به عنوان کود در صنایع کشاورزی یک منبع فسفر و پتاسیم و یک عامل بافری کننده است. هنگامی که در مخلوط های کود با اوره و آمونیوم فسفات ها استفاده می شود، خروج آمونیاک از کود را با نگه داشتن pH در سطح نسبتاً پایین به حداقل می رساند. مونو آمونیوم فسفات با تمام کود ها ی محلول در آب به جز کود های کلسیم و محلول های منیزیم قابلیت مخلوط شدن دارد. این کود منبع مهمی برای تامین پتاسیم و فسفر در گیاه می باشد و در اوایل فصل رشد برای تشکیل سیستم ریشه در گیاه مصرف فراوانی دارد. استفاده از مونو پتاسیم فسفات در محصولات میوه ای غنی از قند باعث افزایش قند و بهبود کیفیت در میوه ها می شود. همچنین با ترکیب کردن مونو پتاسیم فسفات با کود های دیگر می توان از آن برای تامین نیاز های غذایی گیاه در سراسر چرخه ی رشد استفاده کرد. مونو پتاسیم فسفات در صنایع دیگر نیز کاربرد های فراوان دارد که می توان به کاربرد های زیر اشاره کرد: به عنوان عامل امولسیون کننده در فراوری محصولات پنیر، ساخت پوشش های دندان برای حفظ مینای آن، در ساخت خمیر دندان و دهان شویه مانع از پوسیدگی دندان می شود، استفاده از آن در شیر خشک و در غذای دام ها به عنوان امولسیفایر، در صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع غذایی مثل سوسیس ها، گوشت ها فراوری شده، آبنبات ها، نوشیدنی ها و در مکمل های غذایی به عنوان عاملی برای کنترل pH مورد استفاده اند.
مشخصات کالا:
خلوص: 98 درصد
اکسید پتاسیم: بیش از 34 درصد
پنتوکسید فسفر: بیش از 51/5 درصد
غیر حلالیت در آب: کمتر از 0/1 درصد
رطوبت: کمتر از 0/2 درصد